水性(xing)油墨在食品包(bao)裝印刷中需要(yào)注意的問題

随着人們環(huan)保意識的增強(qiáng)，各國在包裝印(yin)刷方面提出了(le)許多衛生、環保(bao)方面的要求和(he)制約條件，尤其(qí)是對食品包裝(zhuāng)的🈲印刷👄，使用公(gōng)害小、污染少以(yǐ)至無公害🥵的水(shuǐ)性油墨已♻️經成(cheng)爲綠色包裝發(fa)展的必然要求(qiu)。
　　水性油墨是指(zhǐ)由特定的水性(xing)高分子樹脂、顔(ya)料、水，并📞添加助(zhu)溶劑經物理化(hua)學過程組合而(er)制備的油墨，簡(jian)稱水墨。
　　水性油(yóu)墨作爲一種新(xin)型包裝印刷材(cái)料，其最大的優(yōu)點是不含有揮(hui)發性有機溶劑(jì)，它的使用降低(di)了有機揮發🌏物(wù)（VOC）的量，不會損害(hai)油墨制造者和(hé)印刷操🏃作者的(de)健康，改‼️善了環(huán)境質量，因而号(hào)稱環保油墨。水(shui)性油墨的最大(da)特‼️點是對環境(jìng)無污染♋，對人體(tǐ)健康無影響，不(bú)易燃燒，安全👈性(xìng)好。它不僅可以(yǐ)減少印刷品表(biao)面殘留的毒性(xing)，使印刷設備清(qing)晰方便，而且可(kě)以降低📞由于靜(jing)電和易🚩燃溶劑(jì)引起的失火危(wei)險。
　　除了環保特(tè)點外，水性油墨(mò)印刷特性也較(jiao)好。水性📐油🤟墨🌐墨(mo)性👌穩定，不腐蝕(shí)版材，操作簡單(dan)，價格便宜，印後(hou)附着力好，抗水(shuǐ)性🌈強，幹燥也較(jiào)迅速（印刷速度(dù)可達 150－200 米／分鍾）。水(shui)性油墨除了運(yun)用🔴于凹印外，還(hái)适用于發展潛(qián)力很大的柔印(yìn)和網印。
　　在食品(pin)包裝上使用水(shui)性油墨，應注意(yì)以下幾方面的(de)問題🤟：
　　一 是要注(zhù)意 pH 值的控制。pH 值(zhí)應控制在 8.0－9.5 之間(jian)爲好，如果水性(xing)油墨的 pH 值太高(gao)，堿性太強會影(ying)響油墨的幹燥(zao)速度，出現背🔴面(miàn)粘髒，耐💛水性差(cha)；如果 pH 值過低，堿(jiǎn)勝太弱🐇會使油(yóu)墨的黏度升高(gao)，幹燥速✍️度變快(kuài)，容易造成髒版(ban)、糊版和氣泡等(deng)缺陷。水性油墨(mò)的 pH 值主要靠胺(an)類化合物維持(chi)⛹🏻‍♀️，在印刷過程中(zhōng)，由于連結料中(zhōng)的胺不斷揮發(fā)，pH 值會下降，影響(xiǎng)印刷質💃🏻量。在實(shí)際控制中，一方(fāng)面要盡可能避(bì)免胺類物質外(wai)洩，如蓋好油墨(mò)槽的上蓋；另一(yi)方面要🌈定時、定(dìng)量向墨槽中🈚添(tian)加穩定劑。pH 值偏(pian)低🙇‍♀️時，可加入 pH 值(zhi)穩定劑或少量(liang)的堿性物質；pH 值(zhi)偏高時，可加入(ru)溶劑或稀釋劑(ji)極性稀釋。
　　二 是(shì)溫、濕度的控制(zhì)。印刷車間的溫(wen)、濕度與水性油(you)墨印刷産❤️品💯的(de)幹燥和色澤關(guan)系密切。相對濕(shi)度達到 95%與 65%相🛀比(bi)，幹燥時間幾乎(hu)相差 2 倍以上。同(tóng)時，承印物本身(shen)的幹濕度也會(hui)直接🌐影響印✏️刷(shuā)品的幹燥時間(jiān)。
　　三 是通風程度(du)與印件堆放方(fāng)式。由于氧氣或(huo)吹風是促🏃🏻‍♂️進水(shui)性油墨氧化聚(ju)合和揮發、堅固(gù)墨膜形成的一(yī)個因素👌，所以印(yin)刷車間的通風(feng)程度及印件堆(duī)放👨‍❤️‍👨方式也會影(ying)響油墨的幹燥(zao)速度。
　　四 是承印(yin)材料。承印材料(liào)的 pH 值對水性油(yóu)墨的幹燥、光🌈澤(zé)🌈也有影響。水性(xing)油墨印刷到紙(zhi)表面時會受到(dao)承印紙張 pH 值的(de)影響。紙酸性高(gāo)時，水性油墨中(zhong)作爲催🌍幹劑的(de)偶聯劑不起作(zuò)用，水性💛油墨中(zhong)的堿被中和，使(shǐ)幹性提前；紙堿(jian)性高時，水性油(you)墨幹燥慢，有時(shi)又限制了水性(xìng)☎️油墨達到完全(quan)抗水。
　　由于水性(xing)油墨所具有的(de)優良環保特性(xìng)，目前發達國❌家(jia)和地區都在努(nǔ)力開發和使用(yong)水性油墨，以逐(zhu)步取㊙️代溶💞劑型(xíng)油墨。以水性印(yìn)刷爲主要發展(zhǎn)對象的包裝印(yìn)刷在國際上已(yi)經形成一種趨(qu)勢。從國際包裝(zhuang)印刷的發展趨(qu)勢來看，水性油(you)墨已從單一的(de)紙箱墨向塑料(liào)袋，塑料薄膜等(deng)各種基材、多色(sè)套印♋方面發展(zhan)。