水性油(you)墨在食(shi)品包裝(zhuang)印刷中(zhong)需要注(zhu)意的問(wen)題

随着人(ren)們環保(bao)意識的(de)增強，各(ge)國在包(bao)裝印刷(shua)方面提(ti)出了許(xu)多衛生(sheng)、環保方(fang)面的要(yao)求和制(zhi)約條件(jian)，尤其是(shi)對食品(pin)包♍裝的(de)印刷，使(shi)用公害(hai)小、污染(ran)少以至(zhi)無公害(hai)的水性(xing)油墨已(yi)經成爲(wei)綠色包(bao)裝發展(zhan)的必然(ran)要求。
　　水(shui)性油墨(mo)是指由(you)特定的(de)水性高(gao)分子樹(shu)脂、顔料(liao)、水，并添(tian)加助❄️溶(rong)劑經物(wu)理化學(xue)過程組(zu)合而制(zhi)備的油(you)🈲墨，簡稱(cheng)水墨。
　　水(shui)性油墨(mo)作爲一(yi)種新型(xing)包裝印(yin)刷材料(liao)，其最大(da)的優✏️點(dian)💰是不含(han)♊有揮發(fa)性有機(ji)溶劑，它(ta)的使用(yong)降低了(le)有機🙇‍♀️揮(hui)發物（VOC）的(de)量，不會(hui)損害油(you)墨制造(zao)者和印(yin)刷操作(zuo)者的健(jian)康，改善(shan)了環境(jing)質量，因(yin)而号稱(cheng)環保油(you)墨。水性(xing)油墨的(de)最大特(te)點是對(dui)環境無(wu)污染，對(dui)人體健(jian)康無影(ying)響，不易(yi)燃燒，安(an)全性好(hao)。它不僅(jin)可以減(jian)少印🐆刷(shua)品表面(mian)殘🚶留的(de)毒性，使(shi)印刷設(she)備清晰(xi)方便，而(er)且可以(yi)降低⛱️由(you)于靜電(dian)和易燃(ran)溶劑引(yin)起的失(shi)火危險(xian)。
　　除了環(huan)保特點(dian)外，水性(xing)油墨印(yin)刷特性(xing)也較好(hao)。水性油(you)墨墨性(xing)穩定，不(bu)腐蝕版(ban)材，操作(zuo)簡單，價(jia)格便宜(yi)，印後附(fu)着力好(hao)，抗水性(xing)👌強，幹燥(zao)也較迅(xun)速（印刷(shua)速度可(ke)達 150－200 米／分(fen)鍾）。水性(xing)油墨除(chu)了運用(yong)于凹印(yin)外，還适(shi)用于發(fa)展潛力(li)很大的(de)柔印和(he)網印。
　　在(zai)食品包(bao)裝上使(shi)用水性(xing)油墨，應(ying)注意以(yi)下幾方(fang)面的🔞問(wen)💰題：
　　一 是(shi)要注意(yi) pH 值的控(kong)制。pH 值應(ying)控制在(zai) 8.0－9.5 之間爲(wei)好，如果(guo)水⛹🏻‍♀️性油(you)墨的⁉️ pH 值(zhi)太高，堿(jian)性太強(qiang)會影響(xiang)油墨的(de)幹燥速(su)度，出現(xian)背面粘(zhan)髒，耐水(shui)性差；如(ru)果 pH 值過(guo)低，堿勝(sheng)太弱會(hui)使油墨(mo)的黏度(du)升高，幹(gan)燥速度(du)變快，容(rong)易造成(cheng)髒🌏版、糊(hu)版和氣(qi)泡等缺(que)陷。水性(xing)油墨的(de) pH 值主要(yao)靠胺類(lei)化合物(wu)維持，在(zai)印刷過(guo)程🎯中，由(you)于連結(jie)料中的(de)胺不斷(duan)揮發，pH 值(zhi)會下降(jiang)，影響印(yin)刷質量(liang)。在實際(ji)控制中(zhong)，一方面(mian)要盡可(ke)能避免(mian)胺類物(wu)質外洩(xie)，如蓋好(hao)油墨槽(cao)的上蓋(gai)；另一方(fang)面要定(ding)時、定量(liang)向墨槽(cao)中添加(jia)穩定劑(ji)。pH 值偏低(di)時，可加(jia)入 pH 值💚穩(wen)定劑或(huo)少量的(de)堿性🐉物(wu)質🐉；pH 值偏(pian)高時，可(ke)加入溶(rong)劑或稀(xi)釋劑極(ji)性稀釋(shi)。
　　二 是溫(wen)、濕度的(de)控制。印(yin)刷車間(jian)的溫、濕(shi)度與水(shui)性油墨(mo)印刷産(chan)品的幹(gan)燥和色(se)澤關系(xi)密切。相(xiang)對濕度(du)達到🐕 95%與(yu) 65%相比，幹(gan)燥時間(jian)幾乎相(xiang)👉差 2 倍以(yi)上。同時(shi)，承印物(wu)本🔴身的(de)幹濕度(du)也🍓會直(zhi)接影響(xiang)印刷品(pin)的幹燥(zao)時間。
　　三(san) 是通風(feng)程度與(yu)印件堆(dui)放方式(shi)。由于氧(yang)氣或吹(chui)風是促(cu)進水❄️性(xing)油墨氧(yang)化聚合(he)和揮發(fa)、堅固墨(mo)膜形成(cheng)的🤞一個(ge)因素🌈，所(suo)以印刷(shua)車間的(de)通風程(cheng)度及印(yin)件堆放(fang)方式也(ye)會影響(xiang)油墨的(de)💃幹燥速(su)度。
　　四 是(shi)承印材(cai)料。承印(yin)材料的(de) pH 值對水(shui)性油墨(mo)的幹燥(zao)、光澤也(ye)有♌影響(xiang)。水性油(you)墨印刷(shua)到紙表(biao)面時會(hui)受到承(cheng)印紙張(zhang) pH 值的影(ying)響。紙酸(suan)性高時(shi)，水性油(you)墨中作(zuo)爲催幹(gan)劑的偶(ou)聯劑不(bu)起作用(yong)，水性油(you)墨中的(de)堿被中(zhong)和，使幹(gan)性提前(qian)；紙堿性(xing)高時，水(shui)性油墨(mo)幹燥慢(man)，有時又(you)限制了(le)水性油(you)墨達到(dao)完全抗(kang)水。
　　由于(yu)水性油(you)墨所具(ju)有的優(you)良環保(bao)特性，目(mu)前發達(da)國家和(he)地區都(dou)在努力(li)開發和(he)使用水(shui)性油墨(mo)，以逐💯步(bu)取代溶(rong)劑型油(you)墨♻️。以水(shui)性印刷(shua)爲主要(yao)發展對(dui)象🌍的包(bao)裝印刷(shua)在國際(ji)上已經(jing)形成一(yi)種趨勢(shi)。從國際(ji)包裝印(yin)刷的發(fa)展趨勢(shi)來看，水(shui)性油墨(mo)已👉從單(dan)一的♌紙(zhi)箱墨向(xiang)塑料袋(dai)，塑料薄(bao)膜等各(ge)種基材(cai)、多色套(tao)印方面(mian)發展。